クラビでタイ料理クラス(半日)に参加してみませんか?

午前か午後の5時間のクラス。
ハーブなどの選び方を地元のマーケットで学びます。
コース参加者にレシピブックを無料配布
作った料理はご自身でお召し上がりいただけます。
各コースには無料のデザートがつきます。
○コースA
・フライドヌードルタイスタイル(パッタイ)
・ホット&サワープラウンスープ(ケンソム)
・パパイヤサラダ(ソムタム)
・チキンとカシューナッツ炒め
・グリーンカレーペースト
・チキンのグリーンカレー
・バナナのココナッツミルク煮

○コースB
・春巻き
・チキンのココナッツミルクスープ(トムカーカイ)
・チキンのスイート&サワー炒め
・スパイシーグラスヌードルサラダ(ヤムウンセン)
・レッドカレーペースト
・チキンのレッドカレー
・カボチャのココナッツミルク煮

○スペシャルコースA
・フライドヌードルタイスタイル(海老のパッタイ)
・魚のライム汁蒸し+ソース3種類(プラーヌンマナオ)
・チキンのパンダンの葉包み蒸し
・イカの鳥ミンチ詰め
・ビーフサラダ(ヤムヌア)
・マサマンカレーペースト
・チキンのマサマンカレー
・マンゴー&スイートもち米(カオニャオマムアン)

○スペシャルコースB
・米粉ヌードルのシーフードあんかけ
(クイッティオラナー)
・魚の醤油蒸し
・魚のさつま揚げ(トートマンプラー)
・海老のタマリンドソース炒め
・スパイシーシーフードサラダ(ヤムタレー)
・イエローカレーペーストかパナン
・海老のイエローカレーかスイートピーナツソース
・黒もち米プディングのココナツソースがけ

○タイ料理クラス料金
コースA、B 各1200バーツ
スペシャルコースA、B 各1600バーツ
・料金に含まれるもの
ホテルまでの送迎、材料費
○タイ料理クラス開講時間
午前の部 8:30〜13:30
午後の部 15:30〜20:30
| HOME |